ハクナマタタ♪

おはようございます

今日はいいお天気ですね～
でも　ちょっとひんやりしていますね

体操服の子どもたちは
少し寒そうに出かけて行きました

いよいよ　今日は鳩山内閣発足ですね
これからの日本のため頑張っていただきたいですね

先日テレビで紹介されていた
鳩山由紀夫氏の奥様のレシピ本

「ようこそ鳩山レストランへ」

図書館で借りてきました

お待たせしないのがモットーらしいですが
目次をみると

春雨と肉だんごのスープ煮
カレー風味の炊き込みご飯
豚ヒレ肉の紅茶煮バルサミコ風味
などなど・・・

高級レストランのメニューのような
美味しそうなものがズラリ

鳩山幸さんは神戸育ちで宝塚歌劇団に
在籍されていたそうです
ご本人は「いらち」と書かれてますが
とても手際が良く、器用な方だなぁという印象


トマトソースやだし汁などは
まとめて作りおきされているので
日ごろからの仕込みがあるからこそ
お待たせしないで出来るんでしょうね

まぐろ一匹　１人でさばいて料理されてますし
白菜のお漬物もおうちで漬けているそうです
ちょっと意外な感じです
（外食ばかりしているイメージが…）

お料理も習ったことがないそうなので
素晴らしい感性をお持ちなんだと思います
盛り付けも　器もとても素敵です

この本のレシピを参考に・・・と思いますが
材料がそろえられないものもあるので
うちでも出来そうなものを探してみようと思います