2009年05月16日
母の日チャーハン
１１日の月曜日のこと
持ち帰ってた仕事が終わらず 焦りが…
会社に行かねば・・・しかし出来ていない
「時間よ止まれ～♪」（永ちゃん風）
焦りつつも 仕事はまだまだ終わりそうになく
お腹がぐぅ～お昼になってしまった
この日 代休の息子が
「昨日の母の日に何もしてないから」と
お昼ごはんを作ってくれるとのこと・・・
「え！ほんまに うれしいわぁ～」と言ったものの
娘と違って 内心ドキドキ
キム兄の料理本を見ながらキッチンに立ち
ティッシュをとって小さく丸めだした
「なにするんや？」と仕事も手につかず見つめていますと
両方の鼻の穴に丸めたティッシュを詰め
たまねぎのみじん切りをはじめたのである
「・・・」ますます 仕事になりません
手順
①たまねぎ・にんじん・豚の細ギリを炒めます
ちょっと粗めのみじん切りですが これもご愛嬌
②『裏わざ』の牛乳パックにたまごとご飯を入れてシェイクしたものを加える
（こーゆうことにはこだわりを見せる息子です）
③よく炒めてパラパラになってくるとネギを加えます
あっちこっちにこぼれてますが…見ないことに完成
味は薄味（というか素材の味のみ）だったので お醤油を少しかけていただきました
レシピどおり 醤油・みりんを入れたらしいが ごはんの量が多かったようです
息子が作っている間 落ち着かなくて結局仕事は進まなかったけど
優しい気持ちの入ったチャーハンは美味しかったです
パワーＵＰで仕事も出来て 無事会社に行くことが出来ました
ありがと～
2009年05月16日
母の日チーズケーキ
記事の更新ができてなくて遅くなってしまったのですが
母の日に長女が焼いてくれたチーズケーキ
「欲しいもの」もこれと言って思い浮かぶものもなかったし
娘も相変わらず部活の日々で 買い物する時間もないので
お菓子を作ろうか…と言うことで焼いてくれました
丁度 仕事も忙しくて持ち帰ってやってたので
キッチンに漂う甘い香りに癒されながら電卓はじいておりました。
単純な足し算 引き算も最近は暗算できなくて
脳の衰えを感じております
そんなときには『甘いもの』が一番
チーズケーキのほかに
私の好きなナッツタルトとバナナケーキも作ってくれたので
カロリーオーバーもなんのその
コーヒーもいれてもらって
食べまくりました
うっぷ普段 誰かにしてもらうことが少ないぶん
座ってるだけで運ばれてくるものは最高にありがたいですね
とてもうれしい母の日になりました
ありがと～
2009年05月16日
おはようございま～す
とれたてイチゴいただきました
おはようございます
久しぶりの更新で～す
空はどんより曇り空ですが
良く寝たせいか気分はスッキリ
この一週間何をしていたんだろ・・・
ＧＷあけ 10日締めの仕事でバタバタ
庭の雑草ひき＆植木の剪定
家庭訪問もありましたねぇ
そしてこの時期は
中学校の参観・ＰＴＡ総会・歓送迎会
高校の参観・ＰＴＡ総会・懇親会などなど
忙しいながらも 充実した日々
と言いたいところですが
ちゃんとした『睡眠』がとれなくて
イマイチ調子の出ない、カラダがだる～い日々でした。
もう徹夜もできないし、無理がきかない年になり
ちょっと頑張るとあとを引きずってダルダル～
やっぱりちゃんとお布団で寝ることは大事です
テーブルやお風呂でうたた寝が続くと
寝てるんだか 起きてるんだか ボーっとしちゃってダメですね
『睡眠』にもちゃんと時間をとって『良い睡眠』を心がけたいです
さぁ～て そろそろみんなを起こしてきましょう
朝の食堂のオープンです
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